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Liebe Leser, Ibiza und Formentera sind an diesem Wochenende wie im Hoch-Sommer. Das Thermometer klettert heute bis auf 28 Grad. Das Meer ist schon 20 Grad warm, in Strandnähe wegen […]

22. Mai 2022

Chorizo mit Cherry-Essig aus Jerez und Honig Dieses Mal vereinen wir beides – das bäuerliche Rezept von Ibiza und Formentera und die Zubereitungsart eines Starkochs – von Jamie Oliver, dem […]

Sie merken es selbst: Es ist heiß auf unseren Inseln. Bis zu 27 Grad wird es heute, am Samstag, bis 28 Grad am morgigen Sonntag. Auch Montag und Dienstag wird […]

Editorial - Gedanken von Dieter Abholte & Marcel Brunnthaler

Editorial - Wie ich es sehe

Gedanken von Dieter Abholte & Marcel Brunnthaler

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Feiern wie im Mittelalter
Ja, es war eine lange Pause. Die Pandemie hat auch unser Sommerfest zwei lange Jahre verhindert. Umso mehr freuen wir uns, dieses Jahr endlich wieder mit unseren Lesern im schönen Garten und auf den Terrassen des Casa Colonial den Sommer feiern zu können. Dazu hatten Casa-Colonial-Chef Wolfgang Lettner, sein Event Manager William und IbizaHEUTE-Gründer Dieter Abholte eine besondere Idee – und die lautet: „Ibiza im Mittelalter“

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