Ibiza Stadt Wetter 25°C Ibiza-Stadt Sonntag, 22.05.2022
Leserservice Werbung Ansprechpartner/Support

Genuss & Unterhaltung

Sorry, bei der E-Mail-Adresse von Dieter Abholte für die Reservierungen der Kreuzfahrt auf der „Sea Cloud Spirit“ hatte sich ein technischer Fehler eingeschlichen. Deshalb den Bericht noch einmal neu. Die […]

10. November 2021

Die Ibiza-Biene ist eine ganz besondere Biene. Sie war bis vor Kurzem fast ausgestorben. Doch die Imker von Ibiza wollen diese Bienenart wieder großflächig ansiedeln. IbizaHEUTE-Reporter Christian Breuer hat Hans-Jürgen […]

23. August 2021

Es tut sich wieder viel in der Gastro-Szene auf der Insel. Grund genug für uns von IbizaHEUTE, dass wir unsere Rubrik „Lokalgeflüster“ wieder aufleben lassen. Unser Chefredakteur Dieter Abholte, der […]

14. Mai 2021

Das Es Tragón in Sant Antoni de Portmany hat seinen Michelin-Stern behalten. Bei der großen Online-Gala gestern in Madrid wurden dem Restaurant seitens der Gourmet-Tester „unverkennbare Finesse auf dem Teller, […]

16. Dezember 2020

Für Gäste, die gern ein paar Tage Ibiza genießen möchten – auch zwischen Weihnachten und Neujahr – hat die Ferienresidenz Casa Datscha auch im Winter geöffnet. Das feine kleine Hotel […]

20. November 2020

Im Sommer sind sie auf den Inseln einfach ideal: kalte Suppen. Erfrischend und lecker machen sie satt, ohne den Körper zu belasten. Dabei liefern sie uns gleichzeitig eine ordentliche Portion […]

14. Juni 2020

Die Knoblauch-Tunke ist und bleibt einfach unschlagbar. Ganz pur zu (geröstetem) Brot. Oder zu Kartoffeln, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Egal! Fängt man einmal mit ihr an, kann man kaum noch […]

10. Mai 2020

Die Gazpacho gehört in der spanischen Küche definitiv zu den Klassikern. Gerade an heißen Tagen ist das Gericht sowohl erfrischend, als auch sättigend. Für die Gazpacho benötigen Sie: 1 kg […]

6. Mai 2020

Sie lieben spanische Weine? Dann kennen Sie auch die Begriffe Crianza, Reserva, Gran Reserva. Aber was bedeutet das genau? Und – was zum Himmel – ist „Vino joven“ oder „Roble“? […]

6. Mai 2020

Die Schinken der Schweine aus den Eichenwäldern Spaniens gehören zu den kostbarsten der Welt. Und sie gehören zur spanischen Küche, ganz gleich ob Tapas-Kneipe oder Sterne-Restaurant. Doch zugegeben, viele von […]

6. Mai 2020
X