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Harvest Experience im Weingut Ojo de Ibiza

Ibiza News

Eines der exklusivsten Weingüter der Insel, Ojo de Ibiza, lädt am 26. August zur exklusiven „Harvest Experience“ (Foto: Ojo de Ibiza)

Qualität statt Quantität: Bei Ojo de Ibiza werden die Trauben handverlesen (Foto: Ojo de Ibiza)

Das ebenso junge wie exklusive Weingut Ojo de Ibiza macht seit ein paar Jahren mit einem hochpreisigen Rotwein (65 Euro die Flasche) von sich Reden. Der schweizer WInzer und Gastronom Dieter Meier hat den Anspruch, den besten Rotwein der Insel zu produzieren. Wer sich selbst ein Bild machen möchte, sollte sich einen der lediglich 30 Plätze der exklusiven „Harvest Experience“ am 26. August um 18 Uhr sichern.

Auf dem sonnenverwöhntem Weinberg Can de Tixedo im Norden Ibizas können die Gäste den Weinbauern bei der Ernte über die Schulter schauen, sich zeigen lassen, wie die Reben gelesen werden und sich über die Herausforderungen und Potenziale des Weinbaus auf Ibiza informieren. Hoch über dem Meer gelegen bietet das ‚Auge von Ibiza‘ einen unvergleichen Blick – Sonnenuntergang im darunterliegenden Meer inklusive. Bei einem komentierten Wein-Tasting werden die stark limitierten Wein der vorherigen Erntejahre verkostet. Dazu gibt es argentinisches Street-Food sowie spanischen Delikatessen. Einen der limitierten Plätze kann man sich zum Preis von 100 Euro pro Person sichern. Für weitere Details und Reservierungen kontaktieren Sie Johannes Goller unter +34 626 414883. Weitere Infos: www.ojoibiza.com