Ibiza: Nacht der Starköche

Nacht der Starköche: vier Hände, zwei Köche, ein Super-Menü – Ibizas Feinschmecker können sich freuen. Am 27. August kochen gleich zwei Spitzenköche im Restaurant La Gaia im Ibiza Gran Hotel in Eivissa auf.

Óscar Molina hat Spitzenkoch Santi Taura aus Mallorca in seine Küche auf Ibiza eingeladen. Foto: La Gaia

Ibizas Starkoch Óscar Molina und Küchenchef Santi Taura vom Restaurant Dins in Mallorca stehen gemeinsam in der Küche und tischen den Gästen ein Degustations-Menü auf, das sie zusammen erstellen. Beide haben für ihre Lokale je einen Michelin-Stern sowie zwei Repsol-Sonnen erkocht.

Kocht gemeinsam mit Óscar Molina im Ibiza Gran Hotel ein Degustations-Menü: Santi Taura aus Palma. Foto: Tarek Serraj

Die beiden verbindet viel. Denn sie haben sich darauf spezialisiert, möglichst Produkte von den Balearen zu verwenden und den Geschmack der Inseln auf die Teller zu bringen.