Ibizas Hotelfachschule öffnet in Kürze

In der zweiten Januar-Hälfte soll die Dependance der Hotelfachschule der Balearen (EHIB) auf Ibiza startbereit sein. Für die Insel ist die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie direkt vor Ort ein großer Schritt, um die Professionalisierung in dieser Branche zu fördern. Hoteliers und Gastwirte klagen immer wieder über den Mangel an gut ausgebildetem Personal. Das soll sich ändern.

Neun Millionen Euro Kosten

Die Schule auf dem ehemaligen Gelände der Militärkaserne Sa Coma entspricht den neuesten Standards. Balearen-Regierung und Ibizas Insel-Regierung (Consell) teilen sich die Kosten von über neun Millionen Euro.

Fortbildungsschüler beginnen

Da das Fortbildungszentrum für Arbeitslose, SOIB Blanca Dona, wegen akuter Baufälligkeit im Dezember geschlossen und geräumt werden musste, werden deren Schüler als erste in die EHIB aufgenommen. Sie erhalten einen vielgestaltigen Unterricht: kreative Autorenküche, Gerichte mit Nudeln, Reis, Hülsenfrüchten oder Gemüse, Konditorei und Cocktails, außerdem Buchhaltung, Excel und Englisch A1, A2, B1 und B2.

Ab 2024/2025 sollen dann Studiengänge für bis zu 450 Schüler und Schülerinnen im Jahr angeboten werden.