Kalte Suppe für heiße Tage

Die Gazpacho gehört in der spanischen Küche definitiv zu den Klassikern. Gerade an heißen Tagen ist das Gericht sowohl erfrischend, als auch sättigend. Für die Gazpacho benötigen Sie: 1 kg Tomaten (Strauchtomaten) 1 Gemüsezwiebel 1 Salatgurke 1 Paprikaschote 6 Knoblauchzehen 1 Chilischote 15 El Balsamico- oder Weinessig 6 EL Olivenöl […]