Rezepte der Insel-Küche und der Sterne-Köche

Chorizo mit Cherry-Essig aus Jerez und Honig Dieses Mal vereinen wir beides – das bäuerliche Rezept von Ibiza und Formentera und die Zubereitungsart eines Starkochs – von Jamie Oliver, dem berühmten englischen Gastronomen. Wir haben es leicht abgeändert. Es geht um die Wurst – genauer gesagt um die scharfe spanische […]