Riesen-Paella für guten Zweck in Sant Antoni

Am Samstag, 21. Oktober, feiern die Valencianer auf Ibiza mit einer Riesen-Paella ihren regionalen Feiertag. Und sie tun das für einen guten Zweck, zu dem wir alle beitragen können. Denn mit dem Erlös für die Rationen wird den Kindern geholfen, die am KBG-Syndrom leiden. Das Geld geht an die Asociación Española Síndrome KBG, die 90 Familien in Spanien vertritt, zwei leben auf Ibiza.

Uni Murcia mit Pilotprojekt

Diese seltene Krankheit ist nicht lebensbedrohlich, erfordert aber ständige Behandlungen und wird von der Forschung, wie viele seltene Krankheiten, kaum beachtet. Allerdings arbeitet die Universität Murcia an einem Pilotprojekt, um Medikamente zu entwickeln, die die Symptome lindern können. Für dieses Projekt ist der Großteil des Erlöses am Samstag bestimmt.

Fiesta mit Musik, Showman und Kinderspielen

Ab 12 Uhr beginnt die Fiesta auf dem Parkplatz in der Calle Alicante in Sant Antoni. Der Feiertag der Region Valencia ist der 9. Oktober, aber auf Ibiza wird nun am 21. Oktober gefeiert. Live-Musik, Showman Jesús Rumbo und zahlreiche Aktivitäten für Kinder sorgen bis in die Nacht hinein für gute Stimmung.

Tolles Rezept

Die Valencianer sind bekanntlich die Meister der Paella und verraten ihr tolles Rezept. Dieses köstliche Benefiz-Gericht wird mit 30 Kilo Reis, 30 Kilo Huhn, 15 Kilo Kaninchen, 15 Kilo grünen Bohnen und 7 Kilo Limabohnen zubereitet. Die Ration plus Getränk kostet 10 Euro, für Kinder 5 Euro. Tickets kann man auf dem Fest oder schon vorher in Geschäften erwerben. Guten Appetit!

Ort: Calle Alicante, Parkplatz nahe Friedhof, Sant Antoni